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Brauhaus Schmankerl

Zitronengrassuppe (scharf)

mit Kokosmilch, frischem Koriander,
Pilzen und gebratenen Garnelen

7,50 €

Tafelspitzbrühe

mit Leberspätzle oder Pfannkuchenstreifen (9)

5,50 €

Gärtnerfrischer Salat

mit Cocktailtomaten und Hausdressing wahlweise mit:

Truthahnbrust   15,50 €    klein   12,50 €

Rinderstreifen   16,50 €    klein   13,50 €

Champignons   13,80 €    klein   10,50 €

Garnelen (7 Stück)   16,50 €    klein (4 Stück)   13,50 €

Caesar Salat mit Croûtons und Parmesan  16,90 €    klein   14,50 €

Kleine bunte Salatvariation

mit Dressing nach Art des Hauses

4,90 €

Salat mit Ziegenkäse

mit gerösteten Walnüssen und Himbeerdressing

16,90 €

Empfehlung

Wir variieren je nach Saison unsere Gerichte für Sie.
Die Vorspeise der Woche erfragen Sie gerne beim Service.

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und buntem Salat (9)

14,50 €

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit Pommes frites und Röstzwiebeln

21,50 €

Zwei kleine Wienerschnitzel

aus der Kalbslende in Fassbutter gebraten
mit lauwarmem Kartoffel-Schnittlauch-Salat

21,50 €

kleine Portion

18,50 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

15,50 €

kleine Portion

13,50 €

Ofenfrischer Schweinebraten

in Schweiger-Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel (4,6)
und feinem Speckkrautsalat

14,50 €

kleine Portion

13,50 €

Zarte Schweinefiletmedaillons

auf Rahmschwammerl (9) mit hausgemachten Spätzle
von frischen Bauerneiern

17,50 €

kleine Portion

14,90 €

Braumeisterschnitzel

in knuspriger Brezn Panade, mit Saftschinken
und Käse (9) gefüllt, dazu Pommes frites

18,50 €

VEGAN &VEGETARISCH

Wir bieten Ihnen auf unserer wechselnden Wochenkarte vegetarisch & Vegane Gerichte an. Gerne können Sie diese auch telefonisch erfragen.

Vegane Bowl

mit Couscous und gebackenen Falafel

14,50 €

 

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel

mit Vanilleeis (9) oder cremiger Vanillesoße (9)

6,50 €

 

Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

11,50 €

 

Alle Preise einschließlich gesetzlicher Mehrwertsteuer und sonstiger Abgaben.

Zusatzstoffe: 1. Farbstoff, 2. koffeinhaltig, 4. Antioxidationsmittel, 5. Süßungsmittel, 6. geschwefelt, 7. chininhaltig, 8. Phosphat,
9. mit Milcheiweiß, 10. Geschmacksverstärker, 11. Nitritpökelsalz;

Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke
hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.