Brauhaus Schmankerl
Zitronengrassuppe (scharf)
mit Kokosmilch, frischem Koriander,
Pilzen und gebratenen Garnelen
7,50 €
Tafelspitzbrühe
mit Leberspätzle oder Pfannkuchenstreifen (9)
5,50 €
Gärtnerfrischer Salat
mit Cocktailtomaten und Hausdressing wahlweise mit:
Truthahnbrust 15,50 € klein 12,50 €
Rinderstreifen 16,50 € klein 13,50 €
Champignons 13,80 € klein 10,50 €
Garnelen (7 Stück) 16,50 € klein (4 Stück) 13,50 €
Caesar Salat mit Croûtons und Parmesan 16,90 € klein 14,50 €
Kleine bunte Salatvariation
mit Dressing nach Art des Hauses
4,90 €
Salat mit Ziegenkäse
mit gerösteten Walnüssen und Himbeerdressing
16,90 €
Empfehlung
Wir variieren je nach Saison unsere Gerichte für Sie.
Die Vorspeise der Woche erfragen Sie gerne beim Service.
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat (9)
14,50 €
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Pommes frites und Röstzwiebeln
21,50 €
Zwei kleine Wienerschnitzel
aus der Kalbslende in Fassbutter gebraten
mit lauwarmem Kartoffel-Schnittlauch-Salat
21,50 €
kleine Portion
18,50 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
15,50 €
kleine Portion
13,50 €
Ofenfrischer Schweinebraten
in Schweiger-Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel (4,6)
und feinem Speckkrautsalat
14,50 €
kleine Portion
13,50 €
Zarte Schweinefiletmedaillons
auf Rahmschwammerl (9) mit hausgemachten Spätzle
von frischen Bauerneiern
17,50 €
kleine Portion
14,90 €
Braumeisterschnitzel
in knuspriger Brezn Panade, mit Saftschinken
und Käse (9) gefüllt, dazu Pommes frites
18,50 €
VEGAN &VEGETARISCH
Wir bieten Ihnen auf unserer wechselnden Wochenkarte vegetarisch & Vegane Gerichte an. Gerne können Sie diese auch telefonisch erfragen.
Vegane Bowl
mit Couscous und gebackenen Falafel
14,50 €
Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel
mit Vanilleeis (9) oder cremiger Vanillesoße (9)
6,50 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
11,50 €
Alle Preise einschließlich gesetzlicher Mehrwertsteuer und sonstiger Abgaben.
Zusatzstoffe: 1. Farbstoff, 2. koffeinhaltig, 4. Antioxidationsmittel, 5. Süßungsmittel, 6. geschwefelt, 7. chininhaltig, 8. Phosphat,
9. mit Milcheiweiß, 10. Geschmacksverstärker, 11. Nitritpökelsalz;
Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke
hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.
